C’est ça!

Ortega y Gasset

August 29th, 2007 by Paulo Lima

“O homem é o homem e suas circunstâncias”. A mulher também. Mas isso foi dito pelo Ortega y Gasset, que, além de tudo, foi um dos últimos filósofos com nome bom para virar eterno na filosofia. A circunstância de Ortega y Gasset era também a de que ele tinha sobrenome de filósofo. Ele chegou a dizer isso em Sevilha, no bar do Manolo, nos anos trinta. Quase ninguém sabe das visitas de Ortega y Gasset à Sevilha. Neokantiano que era, Pepe, como era conhecido na época, vendia a Revista do Ocidente, de mão em mão, em Sevilha. Adorava ficar na Praça de Espanha, olhando as turistas, em especial, para depois escolher as alemães e esbanjar seu bom domínio da língua alí mesmo, na Praça, com seu traje de toureiro.

Em síntese eu concordo com ele. Eu sou isso que sou, ou que faço parecer que sou e as circunstâncias. Me recordei hoje, que, criança, eu era o que eu tinha por perto para me divertir. Fui rádios e fui um laboratório de químico. Meu brinquedo preferido era o Pequeno Químico. Para quem é muito alegre e jovem e não sabe o que é o Pequeno Químico eu digo que é o melhor presente do mundo para um menino ou menina brincar de fazer coisas erradas em casa. Era composto de uns frascos de elementos químicos suspeitos, uma pipeta, uns seis tubos de ensaio, um conta gotas, uma barrinha para colocar os tubos e um folheto com fórmulas de coisas que faziam borbulhas, cheiravam mal ou bem e que mudavam de cor. Eu bebia aqueles troços que eu misturava. Fazia perfumes e fazia minha pobre mãe usar como se fosse cheiroso (e anotava a fórmula para repetir quando ganhasse outro Pequeno Químico no outro natal.) Será que é por isso que ela nunca mais casou?

Eu ganhava sempre o Pequeno Químico. Hoje sou um grande químico na culinária. Como me divirto em marinar peixe, ver a carne do peixinho mudando de cor. O camarão muda de cor com o limão. hmm. E depois como tudo. Isso não era um assunto.

Posted in bebidas, culinária & testes, filosofia |

3 Responses

  1. Fausto Says:

    E eu fiz, um dia, uma mistura perigosa qualquer com um Pequeno Químico desses e cismei de pingar água no tubo de ensaio. Resultado: a coisa explodiu, por sorte não veio no meu rosto, mas foi respingar na porta do box, que ficou com uma estranha e cáustica mancha que meus pais jamais descobriram como tinha surgido.

  2. janete Says:

    Pesquisava sobre o grande filósofo das “circunstâncias” Ortega Y Gasset quando me deparei com seu blog. Muito bom de ler.

  3. karina Says:

    pesquizava sobre a beleza do flamenco e por qualquer motivo que seja vim para por aqui e adorei! Gostei muito de mergulhar em suas memorias… parabens por possui-las e hoje mais que nunca valoriza-las e grata estou por partilha-las conosco… :-) beijinho…

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